En el marc del projecte “Malbaratament alimentari als centres escolars”, impulsat per la Fundació ENT i finançat per l’Agència de Residus de Catalunya (ARC), es durà a terme una acció per quantificar el menjar que es llença als menjadors escolars. L’activitat es realitzarà dins de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus (del 22 al 30 de novembre) a l’escola Sant Jordi de Vilanova i la Geltrú en col·laboració amb l’AFA del centre.
Durant cinc dies es mesurarà el malbaratament alimentari generat al menjador escolar. L’objectiu és obtenir dades reals sobre el volum de menjar desaprofitat i sensibilitzar, tant l’alumnat com les famílies i el personal educatiu, sobre la importància de reduir aquest tipus de residus.
Aquesta acció forma part d’un conjunt d’iniciatives que planteja el projecte per lluitar contra el malbaratament alimentari i promoure hàbits més sostenibles i responsables en l’àmbit escolar.
