Xerrada de Lydia Chaparro (Fundació ENT) sobre consum responsable de peix
Lydia Chaparro (Fundació ENT) serà la ponent d’una xerrada que porta per títol “Consum responsable de peix” que organitza la CUP de Vilanova i la Geltrú i la cooperativa de consum La Vinagreta. La xerrada s’emmarca dins la campanya “Fem comerç de proximitat, fem economia local”.
La xerrada serà aquest dimecres 1 de juny al local social de l’entitat Can Pistraus (C/ Unió, 104-106) de Vilanova i la Geltrú, a les 19:00 de la tarda. Lydia Chaparro, experta en política pesquera i sostenibilitat, explicarà la situació de sobreexplotació d’algunes espècies, així com un seguit de recomanacions per al consum sostenible i de temporada.
