“Un consum conscient de peix” és el títol de l’article de la revista Opcions on es recullen diferents aportacions de membres de la Fundació ENT. Concretament, l’article compta amb la visió de Yesmina Mascarell, Lydia Chaparro i Irmak Ertör, totes ells vinculades a la Fundació ENT.

Enllaç a l’article